网友秋冬进补最爱膏方 药补与食补双管齐下

发布时间:2021-05-06

俗话说:“秋冬进补,来春打虎”,还有一句话来自于《黄帝内经》:“冬不藏精,春必温病”,一正一反,都在说秋冬进补的重要性。随着传统养生习惯的回归,越来越多的人开始加入秋冬进补的行列。但是秋冬究竟该进补些什么呢?

小编就网友在微博上晒出的秋冬进补选择,进行了专题调查。数据显示:今年秋冬网友的进补首选中,膏方排名第一。

本次调研截取从9月23日(秋分)至10月31日的新浪微博数据,以“滋补、进补”为核心关键词,筛选出1057条相关“个人”微博内容。通过进一步的人工筛选及分析发现:在谈到滋补、进补必要性时,59 %的人认为日常饮食已经无法满足人体的全部需求,需要通过滋补品改善身体状况;而对于秋冬进补的选择,在提及率较高的27项滋补品或食品中,膏方排名第一,占比9%。

膏方何以超越虫草、人参等等,成为秋冬进补最热门的选择。这是为什么呢?

主要因为膏方的功效多

1、平衡阴阳:

中医认为阴平阳秘,精神乃治,阴阳离决,精气乃绝。也就是说疾病发生、发展,均为受各种致病因素的影响,导致阴阳失调,从而形成阴阳的偏衰或偏胜的病理状态。利用药物的偏胜之性,补其偏衰,抑其偏盛,纠正人体阴阳的不平衡,是制订膏方上服药的主要原则。如对于阴虚所致的虚热证,方中用滋阴药补阴;对于阳虚引起的虚寒证,则以温阳药以补阳。阴阳两虚者,就当阴阳两补。而对于阳邪过盛所致的实热证,用寒凉药物清热;对于阴盛所致的寒实证,则用温热药祛寒。

2、调和气血:

中医中气血是阴阳的主要物质基础,又是人体生命活动最基本的物质基础。《人之所有者,血与气耳,血气未并,五藏安定,若“气血不和”则“百病乃变化而生”,表明气血不和是导致阴阳失调重要原因。通过膏方来调理气血,使周身气血流通,生化有源,达到气血充沛,精力旺盛,健康长寿的目的。

3、扶正祛邪:

正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚。可见正气虚损是人体发病、衰老的重要因素。膏方能补气养血,提高机体免疫力,扶植体内“正气”,改善内环境,减少疾病的发生和发展。但膏方并非单纯补剂,还包含救偏却病之义。膏方的“补”应理解为“删有余、补不足”,寓“固本清源”为一体。膏方作为一种剂型,与其他剂型一样,遵循辨证论治法度,兼顾祛邪治病。>>>中医膏方好处多

4、培补五脏:

人体是一个有机的整体,脏与脏、脏与腑、腑与腑之间在生理上相互协调、相互促进,在病理上也是相互影响。当某一脏腑发生病变时,会影响别的脏腑功能,甚至同时发生病变。膏方属于大方、复方,不仅能调补某一脏腑,还能综合性调理脏腑,使脏与脏、脏与腑、腑与腑之间的关系逐步趋向平衡、协调,最终达到治愈疾病的目的。

秋冬该如何进补?药补与食补双管齐下

中医认为“形不足者温之以气,精不足者补之以味”,又谓“进食滋补不离血肉有情之品”,大意是说:形体虚弱者用补气的方法调理,精髓亏虚者用厚味的滋补品,并必须结合营养食品一起服用。

滋补药品中如何区别使用?

平常应用的补气健脾药有人参、北蓍、党参、淮山、慈实,莲子,云苓等。其中人参大补元气,可单味清炖,名曰独参汤。补血旺血的有鹿茸、鹿胎胶、阿胶、鸡血藤胶、当归、杞子、首乌,党参、乌豆、桑寄生等,药性有偏温燥或较平和的,可甄别而用。生津润燥,养阴的有西洋参花旗参,沙参,玉竹,百合,雪耳,海底椰等。温阳补肾的有巴戟天、杜仲、熟附子、冬虫草、核桃肉、金樱子、山萸肉等。

营养食品又如何选用呢?

一般地讲,各种食品的性味功效都有它们自己的用途,药典上对许多食品的性味功效都有详尽的记述,这是经验的结晶,例如穿山甲有滋阴解毒,益血生新之效,近年来肿瘤患者多用作调补食品。但亦有一些规律,譬如空中的飞禽,多有驱风化痰,止头痛的功效,如鹧鸪、蚬鸭、孔雀、白鸽、白鹤等;陆上的走兽多有益精补血之用,如果子狸、雪狸、羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等;水族动物多有滋阴养血之效,如水鱼、水鳖、生鱼、海狗鱼、山斑鱼、鳝鱼、鲍鱼、响螺等。此外,还有以形补形之说,就是以相类似的食品补益同类或相类的器官,如猪脑、牛脑、猴子脑补脑,合桃肉亦补脑;鹿脚筋、猪脚筋、牛脚筋可强筋骨、健四肢;猪腰、鸡腰子可补肾壮阳;花生、鲍鱼、响螺亦可补肾等等。

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