哪些人不能吃肚脐螺?肚脐螺,又称扁腚螺。体平扁,细纹左旋,顶部黄红明显螺纹右旋。肚脐螺它的尾部是不能吃的，一般海螺都是尾部不能吃，因为那是排泄的部位，还有细菌哦。一起来看看吧!

哪些人不能吃肚脐螺

在生活中日常的饮食要做好选择,因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的。

凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;

因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

对海鲜过敏者、孕妇应忌食。

肚脐螺什么地方不能吃

海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。

而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。

所以吃海螺，最好两部位都去。这些主要根据自己习惯。

肚脐螺煮多长时间

这主要取决于肚脐螺的大小。

一般来说，中等大小的肚脐螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。

加水用大火烧开后放肚脐螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。