醋，是家家户户非常常见的一个调味剂。醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品，中医有药引，而醋就可以入药作为药引，发挥许多食疗方的功效。

与醋有关的10种食疗方能治病 1、缓解鼻炎

大蒜搭配醋可以缓解鼻炎。大蒜有预防感冒杀菌排毒作用，醋可以散瘀止血、解毒开胃，它们相互搭配可以治疗过敏性鼻炎。

2、温补阳气

生姜搭配醋可以补阳气。记得用米醋，泡生姜3天后，加点红糖食用。因为红糖性温，有助补阳气。生姜性热，也是补阳气最佳食材。在疗程伤，普通人吃两个月后，这副食疗方就会初见成效，身体转暖，四肢不会再冰凉。

3、健脾补血

核桃仁搭配醋，可以健脾补血。因为核桃仁有养神、润肤、乌发、补血作用。拿醋来泡一泡，不单发挥营养价值，还可以开胃消积食，也不会油腻。哪一个干净密闭的玻璃瓶，加入一斤醋和半斤核桃仁，密封十天后食用，食用时醋也要拿来喝点。

4、改善胃口

没有胃口，可以试试萝卜泡醋。要用晒过的萝卜干用水浸泡软后，加点醋当成开胃菜吃掉。这也是许多地方都可以见到的改善食欲不振的开胃菜，简简单单的一道小菜，却也是食疗方。

5、解决便秘

黑豆搭配醋，因为黑豆有润五脏，滋补肝肾作用;黑豆搭配醋，可以辅助治疗便秘，还可以预防冠心病、动脉硬化、三高等。把洗干净的黑豆晾干，拿醋泡上3天后滤掉，再拿去蒸熟后，放入密闭罐中保存好，等到闻到酸味时，每日吃上10粒即可。

6、控制三高

醋和海带比例大约三比一，海带泡过以后，切成丝装入瓶子倒进醋，然后放进冰箱冷藏。等泡足15天后，当成凉菜食用，可以辅助降血压、降血脂，浸泡达到30天还可以补钙。这里面作用是，海带富含膳食纤维素，可通便，又起到控制血压和血脂功效。

7、缓解牙痛

牙痛很要命，就可以用花椒搭配醋来缓解。把花椒和醋一起煮十分钟，冷却后服用，不要把花椒吃下，连服3天，牙痛可以得到缓解。

因为花椒含芳香物质和挥发油，可以杀死细菌，对牙周炎、牙龈炎等，都有抗菌作用。另外，花椒还可以止痛，陈醋也有一定杀菌作用，两者正好相辅相成，互相促进作用发挥。

8、改善动脉硬化

香菇泡醋，可以降低人体内胆固醇含量，改善动脉硬化症状以及高血压。把洗干净的香菇与醋混入，冷藏在冰箱，1个月后食用。

9、降胆固醇

山楂、冰糖、醋按照等比例调配，一周以后食用。这款食疗方作用是，促进胃大肠蠕动，舒张血管，降低胆固醇和血压。

10、降血压

花生浸泡在醋里，1一周以后，每日食用5颗花生。因为花生含有人体所需不饱和脂肪酸，但是，因为花生含热量和脂肪都很高，浸泡在醋里，醋中的多种有机酸可以中和花生中的物质，达到软化血管，降血压目的。