大家喜欢吃猪皮吗?猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用猪皮是有好处的，那么吃猪皮真的能美容吗?猪皮的副作用是什么?

吃猪皮真的能美容吗

有一部分功效，因为猪皮中胶原蛋白的含量很高，而胶原蛋白能够改善皮肤暗沉，所以很多朋友就觉得猪皮能够美容，其实是我们的认识误区，当我们食用了猪皮后，会经过人体的消化分解，在氨基酸的作用下重新合成蛋白质，无法发挥他美容养颜的效果，而相反鱼肉属于蛋白质，当鱼肉经过消化道，反而更容易被合成为胶原蛋白。

中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳

猪皮的副作用

猪皮的坏处也是他的好处之一，那就是胆固醇含量高，对于有心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎的患者猪皮是有害处的，不能多吃。

科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。