不知不觉如今已经到了小寒时节，人们常说“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的接气馁，所以说小寒是全年最冷的时节，那么我们平常除了注意保暖之外，在饮食上应该注意多食用一些温热食物来补益身体，当心阴邪侵害身体，下面介绍几款适用于小寒的食疗方。

当归生姜羊肉汤：

[配料]当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

[做法]将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

[功效] 有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

胡桃仁饼：

[配料]胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许。

[做法]将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。

[功效] 有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

羊肾红参粥：

[配料]鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米100克，调料少许。

[做法]将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。

[功效] 有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

丝瓜西红柿粥

[配料]丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。

[做法] 丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

[功效] 清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）