你喜欢吃皮皮虾吗?估计多数吃货都是比较爱吃的，其实小编也是很喜欢吃哦。那你知道皮皮写怎么做好吃吗?小编常吃的做法有好几种，这些做法不仅仅美味而且还简单易学哦。一起来瞧瞧吧。

做法一：椒盐皮皮虾

第一步，备好皮皮虾、朝天椒、五香粉、胡椒粉葱姜蒜还有盐以及黑胡椒跟香氛，再加上料酒、植物油还有辣椒粉。

第二步，将皮皮虾直接水中放置半小时，再清洗好了，把葱姜还有红椒切末了，葱直接切花备用。

第三步，备好锅加上油将大虾直接下锅烧煮后捞出。换油将虾再烧热了，将虾再次下锅60秒后捞出。

第四步，油继续烧热了，将葱姜蒜还有红椒下锅爆出香味来，再将盐、胡椒粉五香粉还有辣椒粉以及料酒翻炒后即可。

做法二：花雕皮皮虾

第一步，备好皮皮虾、枸杞、黄芪还有当归以及朝天椒跟花雕酒，香菜、柠檬、八角、花椒、酱油还有白糖跟醋。

第二步，将皮皮虾直接洗好后下锅加上水烫煮一下捞出。锅中留少量的水，将枸杞、黄芪还有当归以及花椒都下锅了。

第三步，再加上八角、花椒等大料下锅烧煮。再将皮皮虾下锅了加上水直接盖煮十分钟。

第四步，备好碗，加上香菜、辣椒、生菜还有酱油以及柠檬汁跟醋搅拌后备用。

做法三：酱烧皮皮虾

第一步，备好皮皮虾、葱姜还有老抽以及水淀粉跟植物油，再备上盐。

第二步，将皮皮写清洗干净去头后对半切，将生姜切末，葱切葱花备用。

第三步，锅中加油烧热了，将植物油下锅，再加上葱姜翻炒出香味。

第四步，将皮皮虾下锅翻炒，再将盐下锅加上水淀粉翻炒后即可。