6岁儿童食谱 6岁宝宝最爱的营养餐
发布时间:2019-11-16
发布时间:2019-11-16
6岁宝宝食谱有哪些?6岁宝宝的成长速度非常快,所以最需要补充营养。那么6岁宝宝有哪些适合的营养餐呢?今天小编分享几个6岁儿童食谱。
肉丝炒菠菜
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克
制作方法:
一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
二、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克
制作方法:
一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止
二、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100克煮透;捞出晾凉,切成2厘米见方的块
三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
愤怒的小鸟玉米窝头
食材:玉米粉100克、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法:
将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,
加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。
将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。
分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。
将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。
木瓜椰奶冻
食材:木瓜1只(成熟的)、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片。
做法:
1、吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面,将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽,用长柄的小勺仔细将籽全部挖出。
2、椰浆和糖放在厚底奶锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,轻搅至糖融化。
3、将泡软的吉利丁捞出控水后,放入刚刚离火的椰浆里,轻搅融化。并隔冷水降温。
4、降至常温的椰浆倒入挖空心并保持立着的木瓜里,再盖上瓜蒂部分。
5、将木瓜放温度在0至4度之间的室外或窗台上,两小时左右内部凝固后,即可切开装盘。
山药小米粥
食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净。
2、将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
3、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
4、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。最后放入适量的白糖调匀即可食用。(不加调味也一样好吃哦!)
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