大骨汤的做法 时蔬大骨汤帮你改善手脚冰凉

发布时间:2019-09-21

一到冬天,很多人就会手脚冰凉,这就是中医所说的“阳虚”,也有人说这是火力不行。大骨头汤是大家经常喝的汤类之一,能帮助改善手脚冰凉。下面小编为你介绍大骨汤的做法。

食材:

主料:大骨头300克,藕一节,红萝卜一根

辅料:姜适量,盐适量,鸡精适量,醋少量

 

大骨汤的做法 时蔬大骨汤帮你改善手脚冰凉

 

做法:

首先,烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盘中备用。(焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味)

之后,把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状。再准备少许的姜片。

 

大骨汤的做法 时蔬大骨汤帮你改善手脚冰凉

 

然后,在锅内加入适量的水,把大骨头放入锅内,放入几片生姜,之后再在锅内加入几滴醋(可以使骨头里的钙快速的溶解到汤内),之后开大火煲。

待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓)

营养大骨头汤的做法

最后,放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这样一道美味的大骨头汤就做好了。之后盛至碗中即可食用。

 

大骨汤的做法 时蔬大骨汤帮你改善手脚冰凉

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