苦荞是一种保健功效作用比较强大的食材，用苦荞泡一些茶喝，受到了很多人喜欢，苦荞茶的冲泡方法也非常简单，适当的喝一些对身体健康非常有帮助。那么苦荞茶的功效有哪些呢?下面为大家介绍一下苦荞茶的功效。

苦荞茶的功效

1.降低血糖

苦荞茶可以起到降低血糖作用，它里面含有很多黄酮类的物质，能够让胰岛细胞恢复，让血清胆固醇以及血糖降低，而且还可以有效的治疗糖尿病。

2.增强免疫力

里面含有很多微量元素，碳水化合物，脂肪，叶绿素以及蛋白质，能够让免疫能力提高，而且还可以延缓身体衰老，让抵抗氧化的能力增强，身体体质比较弱的人就应该适当的喝一些。

3.防止水肿

由于其对心脏的作用以及引起利尿的能力，苦荞麦有助于防止体内积液的积聚。用苦荞茶可以控制水肿，特别是由于静脉功能不全。根据一项研究，研究人员发现饮用苦荞茶组的水肿水平显着低于给予安慰剂的对照组。

4.保护肝脏

适当的喝一些苦荞茶还可以起到保护肝脏作用，因为它里面含有一些黄酮类物质，对于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝脏损伤，都有一定的治疗效果。

5.帮助减肥

苦荞茶里面还含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道的蠕动速度变得更快，也可以让代谢功能变得更强，这样减肥的效果就可以变得更好，而且不会给身体带来什么副作用，身体肥胖的人就可以适当的喝一些。

6.提高身体抗病能力

平时多喝苦荞茶，能吸收丰富的蛋白质和叶绿素以及脂肪，还有碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，这些物质不单能促进人体内免疫细胞再生与代谢，还能提高人体内免疫球蛋白的活性，能提高人体自身的抗病能力。

7.促进身体发育

苦荞茶里面含有脂肪酸以及天然的氨基酸成分，对于生长发育的儿童来说非常不错，能够起到很好的促进成长发育作用。

上面给大家介绍的就是苦荞茶的功效，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道苦荞茶的功效作用非常多，能够辅助治疗各种各样的疾病，但是并不是所有的人都适合，如果有低血糖、低血压的人就不要喝苦荞茶，避免对身体造成更严重的危害。