什么食物不能做下酒菜 喝酒点菜有讲究

发布时间:2019-11-29

什么食物不能做下酒菜?很多人都不了解,一年马上又要过去了,转眼到年关,各种工作、朋友聚会少不了,酒是这些场合必不可少的,因此一些人开始提前制定攻略,比如他们想知道,怎样喝酒才不容易醉呢?其实喝酒点菜有讲究,和小编来看看吧!

喝酒哪些食物不能吃

1、腊肠咸肉

喝酒的时候最好不要一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然是比较绵长的,但是却存在很大的健康隐患,而腌制的食物当中含有比较多的亚硝胺,在酒精中的溶解度很大,会增加食管癌、胃癌的患病概率。

2、烧烤

人们总是喜欢将烤肉跟啤酒搭配起来,但是这样对身体的危害是很大的,首先食物经过烧烤会损失其营养物质,容易产生致癌物质,其次,酒精会扩张消化道血管,破坏消化道黏膜,两方面作用之下会使得这些致癌物质更为容易被人体吸收。

 

什么食物不能做下酒菜 喝酒点菜有讲究

 

3、生鱼刺身

生鱼刺身以及醉虾这些生冷海鲜是喝酒大忌,因为这些食物当中含有硫胺素酶,会使得维生素b1分解破坏掉,而硫胺素酶在被加热到六十摄氏度的时候才会失去作用,因此长期这样吃很容易导致维生素b1缺乏。

喝酒不容易醉的4个小技巧

1、在酒里加点苏打

在酒里边加一些苏打可以有效降低人体对酒精的吸收,这样是不太容易喝醉的。

2、喝酒之前喝杯奶

在喝酒之前首先喝杯牛奶,一来酒进入人体不易造成严重伤害阿,二来还可以缓解醉酒的速度。

 

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3、喝酒要小口喝

喝酒千万不要大口猛喝,要一点点慢慢喝酒,而且时间允许的话,最好喝的时候慢慢停顿一下,而且在喝酒的时候不要同时喝碳酸饮料,这些会加快身体吸收酒精的速度。

4、空腹不喝酒

喝酒的时候不要干喝,最好一边喝酒一边进食,这样酒在胃里停留的时间才会比较长,酒精会受到胃酸的干扰,吸收也就会变缓慢,不容易喝醉。

而且进入人体的酒20%被胃吸收,80%被小肠吸收,如果在胃中有一定量食物,酒精在小肠的移动速度就会减慢,避免酒精移动太快通过血液传送到身体其他部位。

 

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