喝牛奶拉肚子的原因 乳糖不耐受喝牛奶注意事项
发布时间:2019-10-30
发布时间:2019-10-30
牛奶的营养价值是非常高了,是我们生活中丰富的饮品之一了,但是经常会有人喝牛奶拉肚子,这是什么原因呢?
喝牛奶拉肚子的原因
牛奶是最常见的饮品之一,牛奶含有超高的营养价值,每天坚持喝牛奶不仅能补充人体所需要的营养,还有美白增高的好处,但是有人喝牛奶却会出现拉肚子的情况。喝牛奶拉肚子一般来说可能是以下几点导致:
1.喝牛奶时间和方法不对,饭前或空腹时饮用会增大拉肚子的概率,牛奶是一种高营养物质,每天饮用牛奶时不一定要贪多。
2.牛奶本身有问题,喝牛奶之前一定要确认保质期没有问题,过期牛奶也会导致拉肚子的情况产生。另外,有些人肠胃不好,喝凉牛奶也会直接导致拉肚子腹泻等情况。
3.乳糖不耐受导致,很多人的肠胃对牛奶并不适应,且体内缺乏乳糖酶,便会出现一喝牛奶就拉肚子的现象。
乳糖不耐受喝牛奶注意事项
乳糖不耐受并不代表就不能接触乳制品了,只要注意方法即可。如果确定喝牛奶拉肚子是乳糖不耐受导致的话,在喝牛奶方面一定要注意方式和方法,避免带来身体不适。
1、少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12g。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。请注意,婴幼牛奶过敏患者请选择羊奶或其他奶制品。
2、不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。
3、先用发酵乳(如酸奶)代替鲜乳。发酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。
4、喝羊奶,羊奶乳糖含量较牛奶低,而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份,它可促进乳糖分解并转化利用,因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统,建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃,其富含的营养相对来说要超过牛奶.
5、乳糖酶。外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。