燕窝至古以来就是滋补珍品和养颜圣品，具有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥、美容养颜的食用功效，能促进人体新陈代谢，长期食用能让女人由内而外焕发美丽光彩，但是很多人并不知道燕窝是怎么形成的，下面就带大家一起来了解一下。

燕窝是怎么形成的

燕窝顾名思义即是燕子的窝，不过不是普通燕子的窝，而是金丝燕的窝。金丝燕比通常所见的燕子要小些，喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，为筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵，产卵前摄食昆虫、海藻、银鱼等物，经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处吐唾筑巢。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。

燕窝的功效

1.美容功效

燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”，能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤变得滑嫩有弹性。

2.补虚养胃

燕窝可以补虚养胃、止胃寒性、止呕吐。常用于胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声等症，具有很好的效果。

3.补肺养阴

中医认为长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的，对于吸烟人士来说是不可多得的护肺佳品。

4.补肺止嗽

燕窝具有补肺止嗽的功效，它能很好的补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。对于哮喘、久咳气促、痰中带血、咯血、咳血、支气管炎等具有很好的辅助治疗作用。

5.补胎安胎

孕妇在妊娠期间、产前进食，有安胎补胎、养阴润燥、益气补中、健脾补肺的功效，不仅能使孕妇妇身体强健，而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

6.补脑益智

燕窝还具有补脑益智的功效，因其含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃燕窝能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7.防癌抗癌

燕窝所含多种氨基酸对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用，对于完成治疗后的癌症病人如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症都有明显的改善作用。

在生活中，燕窝是很滋补的一种食物。一般人都可食用。不过我们在食用的时候不能过量，每天每次20克左右就可以了。另外肺胃虚寒，湿痰停滞及有表邪者忌用燕窝。以上就是为大家介绍燕窝是怎么形成的以及燕窝的功效。