芝麻菜是很脆很可口的一道菜，很多饭店都有芝麻菜，它的营养价值很高很受大众的欢迎，其实芝麻菜的做法还是很讲究的，做的不好肯定味道口感都不好，那么，芝麻菜怎么做才好吃 ?芝麻菜的做法有哪些?

凉拌芝麻菜的做法

材料:

芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。

做法:

芝麻菜洗净控干放入盘中。将红椒切丝、蒜拍末。把盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁,将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末就可以啦。吃的时候搅拌一下味道均匀一点。

香煎墨鱼拌芝麻菜的做法

材料:

芝麻菜、墨鱼、橄榄油、调味汁。

做法:

用橄榄油将墨鱼煎至7成熟,在盘底倒一层沙拉打底,放入墨鱼后再铺上芝麻菜,最后浇上意大利特有调味汁,酸酸甜甜中透着墨鱼的清香,非常开胃。

芝麻菜沙拉的做法

材料:

芝麻菜、棒子、洋葱、柠檬、苹果醋、橄榄油。

做法:

把芝麻菜处理之后,再把洋葱处理干净,同时把材料放入橄榄油中入味,用刀把榛子压碎,再把所有的材料都搅拌在一起就可以了。

芝麻菜青酱面的做法

材料:

芝麻菜、炒香的松子仁、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、意面。

做法

先再锅里煮沸水然后加盐煮意面大概7、8分钟。一大把芝麻菜洗净脱水,两瓣大蒜拍碎。芝麻菜、大蒜、松仁放入手持搅拌器的杯里,然后随意刨一些芝士、加盐、黑胡椒调味,倒入橄榄油,搅拌1分钟左右,浓稠度和细腻度都可以凭喜好控制。酱倒一些进平底锅,小火,加入煮好的意面,加一点煮面水,收干即可。吃时可以撒一些松仁增加口感,想吃肉的话可以加两片培根!