咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

发布时间:2019-12-31

咖喱和牛肉都是我们比较喜欢吃的食物,这两者搭配起来那就更不用说了,那么,咖喱牛肉的做法有哪些? 咖喱牛肉怎么做?

自制咖喱牛肉

材料

牛肉500克,洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,调味料:姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),盐适量。

1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。

3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。

5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

 

咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

 

家常咖喱牛肉

材料

牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒。

做法

1、将牛腿肉切成筷子粗细的条,加入少许盐和料酒腌渍,牛奶用微波炉加热

2、将日式咖喱块放进热牛奶中,搅拌至咖喱块融化成成糊状,将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀。

3、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀,将土豆条与胡萝卜条摆放盘中,再放上元葱条。

4、最后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择最佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可。

 

咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

 

咖喱牛肉

材料

牛肉500克,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,盐适量。

做法

1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。

3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。

5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

 

咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

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