对于凤尾菇这种食材，可能很多没有持家的朋友对它并不认识，也不知道在集市上怎样去辨别它，更别说他的制作方法了。那么，凤尾菇的做法大全有哪些?

猪肉凤尾菇汤的做法：

1.先将猪肉 凤尾菇 油 盐 芹菜都准备好，然后将猪肉洗干净后切成片状

2.放入淀粉，盐搅拌均匀后腌制入味，再将芹菜叶切碎，然后将水倒入锅里

3.烧开之后放入猪肉，煮开之后放入凤尾菇，烧开后撒些香菜叶就完成了。

凤尾菇骨汤的做法：

1.先将排骨放入水中浸泡一会后，倒入干净的清水清洗干净

2.然后将水倒入锅里，放入葱姜煮开后放入排骨焯一会

3.然后再用温水冲洗干净，倒入高压锅里，通电之后按下排骨按钮

4.之后将凤尾菇清洗干净，将压好的排骨汤倒入锅里，放入凤尾菇煮熟，撒些葱花，放入盐就可以了。

乌白菜炒凤尾菇的做法：

1.先将食材都清洗干净，然后用手将凤尾菇撕成条状，五百才菜心切成条状

2.然后将油倒入热锅里面烧热后放入蒜瓣，凤尾菇翻炒出香味

3.再倒入乌白菜翻炒变色后放入盐调味，再倒入水盖好锅盖焖煮1分钟就可以了。