酸奶大家平时喝得多了，可是酸奶配米饭您吃过吗?小编今天推荐的这道酸奶营养饭，富含丰富的营养，颜色鲜艳，这样做成的酸奶米饭口感非常特别，整碗米饭都是酸酸甜甜的，再配上爽口蔬菜，味道真是好极了。那么酸奶营养饭怎么做?吃酸奶营养饭的好处有哪些?一起来看看吧!

酸奶营养饭怎么做

酸奶营养饭所需材料

主要食材

米饭 ( 100克 )、酸奶 ( 50毫升 )、玉米粒 ( 50克 )、豌豆 ( 50克 )、火腿 ( 50克 )、土豆 ( 30克 )、胡萝卜 ( 30克 )

辅助佐料

乳酪 ( 适量 )、盐 ( 2克 )

酸奶营养饭的做法

1、胡萝卜、土豆洗净，去皮切丁;火腿切丁;豌豆、玉米粒均洗净。

2、油锅烧热，下乳酪熬化，放所有食材蔬菜和火腿翻炒。

3、下米饭翻炒，加酸奶稍焖即可。

吃酸奶营养饭的好处

酸奶营养饭的功效

1、酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。

2、米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3、玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。

4、豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

5、土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。

6、胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

7、酸奶营养饭具有开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便、补中益气、调颜养身的功效。

酸奶营养饭的作用

营养价值：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、乳酸菌、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、纳

食疗功效：开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便

适宜人群：尤其适合挑食、厌食的儿童