花生红枣粥的做法 花生红枣粥润肺化痰

发布时间:2019-09-25

花生红枣粥具有滋养调气的作用,红枣和花生内含营养丰富。那么,花生红枣粥怎么做?花生红枣粥的功效是什么?

花生红枣粥的做法和功效:

花生红枣粥,即将花生,红枣等材料加入糯米中熬制成的粥。红枣又称大枣,其最大特点为维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。

花生为常见杂粮,其营养也十分丰富,含有大量的维生素,蛋白质和微量元素,且不含胆固醇,是十分健康的食品。

花生含有丰富的蛋白质,其性平,味甘;入脾肺;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

 

花生红枣粥的做法 花生红枣粥润肺化痰

 

主料:花生米50g,红枣9个,粳米80g

辅料:红小豆50g,水1100m

1.先把红枣、红小豆洗净,红枣用水浸泡30分钟。

2.花生米和大米,放到一起淘洗洗净。

3.锅里放水、红枣、红小豆、大米、花生米,大火烧开。

4.用勺子搅拌一下,转成小火。

5.盖上锅盖,小火煮30分钟。

 

花生红枣粥的做法 花生红枣粥润肺化痰

 

6.熬到花生绵软,粥浓稠即可。

7.盛入碗中,就可以吃了。

温馨小贴士:开锅转小火煮30分钟,熬到花生绵软,粥浓稠即可。

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