黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的吃法介绍

发布时间:2019-11-21

我们在市面常见的是枸杞子,但是黑枸杞有没有听过呢?黑枸杞的滋补功效很强,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。虽然听过,也许大部分人都不清楚黑枸杞的正确吃法。

黑枸杞直接吃

黑枸杞不仅可以入药,还可以直接食用,但是要保证每天的食用量。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服

注意:成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

 

黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的吃法介绍

 

黑枸杞怎么泡水喝

1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

3、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

 

黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的吃法介绍

 

黑枸杞可以入药

黑枸杞可以治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等疾病,如果在专业中医医生的指导下,还可以选择酌情入药。

 

黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的吃法介绍

 

黑枸杞可以泡酒喝

黑枸杞可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

注意:如果用黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,切勿自行添加,最好在专业中医医生的指导下,进行药物的配伍。

 

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