众所周知三七是这种中草药材，这是较为常见的中药材。三七除开药用价值以外，都是能够用于吃的。那麼，三七的吃法有哪些呢?吃三七有什么忌讳呢?接下去，大伙儿就跟小编我们一起来认识一下吧。

三七的吃法

三七炖鸡或炖排骨

先将三七主根用凉水侵泡，大约半个小时以后清理整洁，敲成豇豆尺寸，再用沙布包裹。以后加鸡脯肉或筒骨，加适当的盐，用慢火炖两三个钟头就就行了。

作用：具备益气补血、医治血崩、生完孩子孱弱、出冷汗、有滋补养生健壮的功效，也医治老人的头风痛、腰肌酸痛乏力等症。

三七黑木耳炖猪肉

方式：三七5g，黑木耳、生猪肉、调味品各适当。三七研为细末，黑木耳自来水发开，清洗预留。将生猪肉清洗、切开，锅里加冷水适当烧开后，调如葱、姜、盐各适当烧开后，列入生猪肉、黑木耳等煮至生猪肉烂熟后，调职田七粉，就能服用。

作用：常吃，对脑梗塞后遗症可协助调理、康复治疗。

三七药酒

提前准备100克三七，再提前准备适当的纯粮酒，将三七和纯粮酒一块儿泡30天左右，以后就能够服食了，每一次大约10ml，每日多次。

作用：具备消炎定痛、活血化瘀散淤、舒筋止疼的功能，用以积血滞痛、腰酸背疼、手脚酸痛、劳伤痛疼、跌打、无名肿痛等症。

三七藕蛋羹

方式：田七粉5克，鲜藕1节，鸡蛋1枚，动物油、食用盐各适当。将藕清洗，捣碎，绞取之也1小杯，添加少量，烧开;将田七粉与生鸡蛋青黄并条，倒进藕汁中，添加动物油、食用盐烧开就能，温服。

作用：健脾养胃、止血方法。适用胃疼，胃溃疡出血等症。

三七炖猪心

方式：田七粉10克，猪心清洗，将田七粉列入住心里，扎牢，加冷水适当大火烧开后，改成慢火熬汤至猪心软烂，取下切开，调料服用。

作用：养血养神，活血化淤，可避免心肌梗塞。

三七的禁忌

一、三七性温，吃三七容易上火是非常少的，因而，用三七食补是沒有时节限定的。三七花作用和三七是相仿的，可是归属于性凉，能够清爽，降血压。

人体归属于阴虚内热之士温馨提醒观查应用，或是无需，由于三七花药效归属于性凉对阴虚内热之病有加剧的功效，例如一些人喝三七花就发烧感冒，流鼻水。

二、女人月经期内尽量不要用，月经期本不可以服用性凉食品类(三七花药效归属于性凉)，加上三七花有活血化淤的功效，非常容易造成经期流血过多，但假如有血淤型月经失调用三七花就能够活血化淤调经了。

三、凉发烧感冒期内不能用，也由于三七花性凉有加剧凉感的功效。

四、孕妇怀孕最好不要应用一切三七商品，这一和孕妇怀孕不必服药是相同的，为了以防对胎宝宝有危害，但产后补血三七就是说绝品了。三七对失血性贫血具备很好的实际效果。

五、不提议三七花和其他花草茶一块儿应用，由于三七花单味应用实际效果最好是，假如不是习惯性它的味儿能够天赋加点老冰糖。

六、使用量，田七粉每人不必超出10克，一回不必超出5克，外敷止血方法以外。

七、留意田七粉的直接生吃和熟吃，田七粉直接生吃和熟吃实际效果和作用着重点不同;比如骨裂早期用田七粉关键是化淤血的功效，血药直接生吃。

后半期熟吃田七粉具备补血补气和推动人体骨骼痊愈的功效;假如是外伤性流血，立即用田七粉敷于流血处，出血即止。

小结：根据前文的详细介绍，坚信大伙儿对三七的吃法及忌讳常有了大量的掌握。三七的使用价值是很高的，喜爱三七的盆友能够依据自身的具体情况来试着左右的食用方法哦。适度吃某些对身心健康有利。