百香果，又称巴西果，学名西番莲，形状似鸡蛋，又名“鸡蛋果”。因其果汁可以散发出多种果香而得名，可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味。并且很多人说它有排毒养颜、瘦身的功效，但是它具体有哪些功效呢?食用的时候又有什么需要注意的呢?下面我们就一起来看看吧。

百香果怎么吃

1、可以对半切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来。

2、制作果汁，取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，调制就好了。

百香果的功效

1、减肥瘦身

因为它的热量很低，而且当中含有的纤维素又可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。

3、生津润喉

百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

4、提高免疫力

百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力。

5、防癌抗癌

百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

6、排毒养颜

百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

百香果的禁忌

1、消化系统疾病丶肠胃不好的人应慎食

2、气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，淤血体质的人不宜食用。

3、不宜空腹吃百香果。

温馨提示：

百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里可提味。