生姜，能使血管扩张、血液循环加快，促使身上的毛孔张开。平时吃些生姜，会有身体发热的感觉，因为生姜不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出，有利于人体健康。那么，夏天吃姜有什么好处呢？一起来看看吧！

夏天吃姜的好处

1、防暑祛湿

因为姜能加快血液循环、扩张毛孔、利于排汗，可起到很好的防暑祛湿的作用。

2、增进食欲

因为人在炎热的天气，吃饭会没有胃口，而每天吃片姜，能起到很好的健脾养胃、增进食欲的效果。

3、腹痛止泻

因为夏季气温高，病菌活跃，容易引起腹痛、吐泻，而喝姜汤能很快缓解其症状。

生姜怎么吃

1、姜茶

姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。姜茶，其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上10多分钟即可。

2、姜与牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁，姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

3、姜与红糖

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。

4、姜汁与枸杞

枸杞泡生姜喝不仅能提高视力，对改善眼细纹很有帮助，如果细纹黑眼圈比较重，可喝些枸杞泡生姜，能有所缓解。此外，枸杞泡生姜还能提高肝功能。

5、姜与糕点

姜糕有油不腻、糖不伤、洁如脂玉、软似秋云的效果，可直接食用或油炸、干蒸，用开水搅拌食用也是可以的。