秋季吃螃蟹要注意的3大禁忌
发布时间:2019-09-27
发布时间:2019-09-27
现在秋季已经到来了,这个时候又是海鲜上市的季节了,而这个时候你想到的是什么海鲜呢?反正现在小编想到的就是美味的螃蟹,真的是恨不得现在就能立马吃到。而大家都知道螃蟹不仅美味又营养,但是你知道吃螃蟹要注意哪些问题吗?
不吃生螃蟹
因为螃蟹里面含有很多的细菌跟病毒,基本都是处于在胃肠跟鳃里面的。
所以在吃螃蟹的时候要把螃蟹煮熟了之后才可以吃,并且螃蟹里面的这些含有细菌的地方也是不能吃的。
在平时的时候螃蟹煮熟的话差不多要30分钟左右哦。
不吃死螃蟹
螃蟹死了之后,里面的一种氨基酸就会转变成为另一种有毒素的氨基酸。
并且这种氨基酸是非常难以破坏的,有时候煮熟的时候,其具有危害的氨基酸还是存在的。所以死螃蟹是最好不要吃。
不要吃太多
很多人都觉得螃蟹很美味,所以就一直吃螃蟹,但是这个做是错误的。
不管什么食物都是不能多吃的,螃蟹也是。
因为螃蟹属于一种性寒的食物,吃多了是会引发腹泻的情况发生。
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