多人都不知道自己其实已经被高血压缠上了，在中国，据调查高血压患者的比例已经超过10%，特别是中老年人，患有高血压等疾病的概率是年轻人的数十倍，更是让人觉得健康隐患非常之大。

什么是高血压

高血压是以体循环动脉血压高宇正常血液为主的一种常见的临床病症，有继发性与原发性之分。

继发性高血压又称为症状性高血压，是由某些疾病如肾小球肾炎、妊娠中毒症、嗜铬细胞瘤、主动脉狭窄等所引起的一种临床表现，这些疾病一旦治愈，血压就会恢复正常。原发性高血压即通常所说的高血压病，是指以持续性动脉血压增高为主要临床表现的一种全身性慢性血管性疾病，可引起血管、心、脑、肾等器官功能性或器质性改变。

噶需要的发病率随着年龄的增加而增高，早期常无典型症状，或仅表现为头晕、头痛、失眠、记忆力减退、乏力、烦闷等，随着病情的发展，可出现心、脑、肾等重要脏器的损害，如高血压性心脏病、高血压性脑病、高血压性肾病等。因此，高血压病本身不但是一种危害人类健康的主要疾病，还是脑中风、冠心病等严重心脑疾病的主要危险因素。

高血压病属于中医头痛、目眩等病症范畴，同时与不寐、心悸、中风等病症也有一定的联系。

中医认为，本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。、

对抗高血压三大的美食

丝瓜豆腐瘦肉汤

配方：猪瘦肉60克，丝瓜250克，嫩豆腐2块，葱花适量。

制法：将丝瓜去皮，切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀。在锅内加清水适量，武火煮沸，先下豆腐煮沸后，再放人丝瓜、肉片，稍煮，至丝瓜、肉片刚熟，加葱花等调味即可。

功效：益气血，清虚热。

用法：佐餐食用。

对于防治高血压来说，这道肉汤非常巴适，啷个说呢，就是能够保证身体充分的营养，还能降压。

猪肉是常食用的肉类之一，含有丰富的蛋白质，能够补充人体每天消耗的能量，是不错的肉食哦。

丝瓜是味美的蔬菜，作为夏季成熟的蔬菜，小伙伴们可以试着多吃一点丝瓜，因为丝瓜含有的多种维生素中，能够让人的衰老延迟，保持皮肤的活性，不会那么容易就长皱纹，特别是丝瓜汁有美人水之美称，不要错过哦。

豆腐是一种非常理想的食材，它含有的矿物质因素是其他食物中难以比拟的，丰富的钙、铁等微量元素，如果你有各种微量元素缺乏症，选择多吃豆腐总是不错的呢。

菠菜炒生鱼片

配方：生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段备少许。

制法：菠菜去根，洗净，略切几段，放入沸水中焯过，捞起滤去水分;生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。起油锅，先下蒜茸、姜花、葱段爆香，入生鱼片，烹黄酒，略炒，再下菠菜翻炒几下，调味勾芡即可。

功效：清热除烦，养肝降压。

用法：佐餐食用。

胡桃糯米粥

配方：胡桃仁30克，糯米100克。

制法：将胡桃仁打碎，糯米洗净。加清水适量煮成稀粥，加少许糖调味即成。

功效：调补阴阳。

用法：每日早晨空腹顿服。