方便面怎么做才健康 几种新奇吃法开胃又营养

发布时间:2019-11-18

方便面一般都是拿开水泡着吃或者是拿开水煮着吃,但总是觉得太单调了,所以炒方便面一下子成为方便面的新奇吃法。炒方便面的家常做法也很简单,一学就会。想知道炒方便面的做法以及方便面的各种吃法吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料:泡面两包,洋葱半个,红甜椒半个,绿甜椒半个,绿豆芽适量,瘦肉50克,姜丝少量,蒜片少量。

 

方便面怎么做才健康 几种新奇吃法开胃又营养

 

做法:食材可以根据自己的喜好来加。肉片不需要那么多,少量的就好了,但不排除你如果喜欢吃肉肉,就可以加多点肉片。将肉片加盐,糖,淀粉拌匀然后炒熟。锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香。加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明。然后等洋葱丝慢慢的变透明,炒好洋葱之后就可以放入青红甜椒一起均匀搅拌一起炒。随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟,最好加入盐和少量的糖,酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久,只要泡面散开即可捞起凉凉)。

方法二

材料:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

 

方便面怎么做才健康 几种新奇吃法开胃又营养

 

做法:锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方法三

材料:方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜然。

 

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做法:将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用。将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。

小诀窍:蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味。

方法四

材料:公仔面2块,叉烧100公克,虾仁50公克,洋葱20公克,青椒20公克,红椒10公克,韭黄10公克,绿豆芽20公克,鸡蛋1个,熟芝麻少许,高汤100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙。

 

方便面怎么做才健康 几种新奇吃法开胃又营养

 

做法:洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝,虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟,捞出沥干水份。将鸡蛋打散,倒入热油锅中煎成蛋皮,盛出切丝。锅中倒入沙拉油烧热,放入咖哩粉、洋葱小火略炒,至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中,续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝,最后撒上熟芝麻即可。

方法五

材料:方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,盐2克,辣酱适量。

 

方便面怎么做才健康 几种新奇吃法开胃又营养

 

做法:将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎。烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟。火腿切条。再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中。将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上。将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。

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