青牛胆的功效与作用及食用方法

别名：地苦胆、九牛胆、金牛胆。

性味归经

性寒，味苦。无归经。

青牛胆的功效与作用

植物形态

常绿缠绕藤本。块根卵圆形或近圆形，表面黄褐色或黄色。茎具纵槽纹。叶互生，箭状披针形，长7~17厘米，宽3~6厘米，先端长渐尖或渐尖，基部箭形或戟状箭形，两面被短硬毛，主脉5。雌雄异株，总状花序；萼片6，2轮；花瓣6，较萼短，雄花雄蕊6枚；雌花花瓣较小，匙形，退化雄蕊棒状，心皮3~4。核果近球形，红色，内果皮坚硬，背线具不明显的疣状突起。花期3~5月，果期8~10月。

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产地分布

生于灌木林下石隙间。分布于湖北、湖南、陕西、云南、贵州等地。

采收加工

秋季挖根，除去须根和茎，洗净晒干。

药材性状

长圆形、陀螺形或不规则圆块状，两端圆钝或稍尖，大小悬殊，长3~ 15厘米，直径1.5~9厘米。表面黄棕色、绿黄色或灰棕色，有细皱纹或较深而密的纵横皱纹。质坚实，不易击破，横切面黄白色，粉性，皮部甚狭，形成层环隐约可见，木部外缘可见少数导管束，呈放射状。气微，味极苦

功效与作用

清热解毒、利咽，止痛。属清热药下属分类的清热解毒药。

I临床应用

用量3~9克，水煎服。用治急性咽喉炎、扁桃体炎、急性胃肠炎、菌痢、胃及十二指肠溃疡、胃痛、痈肿疮疖、瘰疬、蛇咬伤等症。外用适量，研末久喉或醋磨涂敷患处。

主要成分

含金果榄酮A、金果榄酮B、金果榄酮C、金果榄酮D、表金果榄苷、掌叶防己碱、药根碱及其他微量生物碱。现代药理研究表明，有明显降血糖作用和抗肿瘤作用。水煎剂对小鼠肉瘤180有抑制作用。

青牛胆的副作用

青牛胆的禁忌

使用禁忌

尚不明确。