杏仁粉的营养价值非常丰富，杏仁粉中含有大量的营养成分和微量元素，仅可以控制人体内胆固醇的含量，还能够有效的降低心脏病和多种慢性病的突发。下面我们就来具体了解一下杏仁粉的功效与作用。

杏仁粉的功效与作用

1.止咳润肺

杏仁粉能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。合理的服用杏仁粉能够有助于补肺，能够使肺功能得到增强。

2.预防高血脂

平时人们多吃一些杏仁粉，还能防止高血脂出现，因为杏仁粉是一种低脂低热量的健康食材，它能抑制人体对胆固醇的吸收，并能加快多余脂肪的分解，另外人们使用杏仁粉以后还能净化血液，能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，经常食用能防止血脂升高，也能预防人体血脂过高而出现其他疾病。

3.减肥瘦身

杏仁粉中含有最好的维生素E和膳食纤维食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7.4毫克维生素E和3.3克膳食纤维。由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源，就是俗称的“好脂肪”，所以可以产生医学上常说的“假温饱”，坚持服用可以起到明显的瘦身效果。

4.美容养颜、抗衰老

杏仁粉中含有大量的营养成分和微量元素，食用杏仁粉可以祛湿散结、清热解毒、消斑抗皱等成分。对面部痤疮、色素沉着、皮肤粗糙及面部皱纹等具有很好的预防作用，经常使用杏仁粉能够有效的延缓皮肤衰老，使你的肌肤富有光泽、清洁亮丽和弹性。

5.抗肿瘤

杏仁粉能够抗肿瘤主要是因为杏仁粉中含有一种生物活性物质—苦杏仁苷，它可以进入我盟人体血液是专杀癌细胞的，然而对健康细胞是没有其他影响的。因此可以有效的改善晚期癌症病人的症状了，所以食用杏仁粉可以延长病人生存期，防止体内的自由基侵袭细胞，从而具有有效的预防肿瘤的作用。