秋季是一个养生保养的季节，这个窝在家里做个火锅也是不错的选择，那么健康的养生火锅该怎么做呢?

健康养生火锅怎么做

食材：300g土豆、200g茶树菇、食用油、豆腐、胡萝卜、肉片、盐、生粉、鸡骨、姜、菜花、芋头。

做法：1)胡萝卜去皮，切块;2)鸡骨加姜放入火锅中;

3)菜花洗净，土豆切块，洗去淀粉;5)芋头去皮，切块，猪肉切片，加入生粉，油，盐腌制;

6)豆腐切块，肉片，豆腐，土豆，芋头，茶树菇，菜花都备好，汤煮。先加入土豆，芋头，胡萝卜慢熟的，再加入茶树菇，可以开涮了。

秋季养生食谱

1、养生壮阳汤

养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈

养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

2、双黄羊肉汤

双黄羊肉汤的主料： 黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。

双黄羊肉汤的功效： 益气养血，扶正培本。

3、杏仁珍珠豆腐汤

杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

杏仁珍珠豆腐汤的功效：消积润肠，美白肌肤。