冬季天气渐渐的转凉了而且昼夜之间的温差极大，因此不少人老是因为受寒而导致肠胃不适。因此建议平时多注意暖暖胃。那冬季暖胃食谱有哪些呢?多吃这几款吧。

食谱一：锅煮猪蹄

第一步，备好猪蹄、花椒、生老抽还有香叶、植物油以及大料，字啊悲伤香菜、小茴香、生姜以及白糖。

第二步，将猪蹄直接洗好切块了，锅中加水烧热了，将猪蹄烫煮下。葱姜香叶处理后备用。

第三步，备好锅加上植物油直接烧热了，将葱姜还有香菜以及香叶根小茴香下锅，再放入花椒大料以及白糖和盐直接烧煮，最后在加点料酒搅拌。

第四步，将猪蹄下锅翻炒一下，取出炖锅将其倒进去开始准备即可。

食谱二：西红柿土豆汤

第一步，备好土豆、西红柿还有芹菜以及油。

第二步，将西红柿芹菜洗好后切丁了，将胡萝卜还有土豆直接削皮洗好后切丁。

第三步，炒锅中加上油开火烧热了，先放入西红柿翻炒，再将三种食材都下锅了。

第四步，适当的加点水烧煮，出锅前加上盐即可。

食谱三：白菜焖羊肉

第一步，备好羊肉、白菜还有甘蔗肉以及香菜，再备上葱姜、花椒、腐乳汁、干黄酱还有干红辣椒以及生抽。

第二步，将白菜切段，羊肉切块，葱姜切片，干红辣椒切段备用。

第三步，备好锅加上水，将羊肉、甘蔗还有茴香下锅，烧沸后炖煮120分钟捞出甘蔗。

第四步，备好碗将腐乳汁、生抽还有干黄酱以及葱姜放进去搅拌成酱汁备用。

第五步，锅中加油烧热了，将葱姜花椒还有红辣椒下锅翻炒，再加上白菜以及酱汁。

第六步，最后将羊肉汤下锅了烧煮后加上香菜即可。