菥蓂的功效与作用及食用方法

别名：大荠、花叶荠、老鼓草、苏败酱、折嘎哇(藏名)

性味归经

性微寒，味辛。归肝经、胃经、大肠经。

菥蓂的功效与作用

药用部位

十字花科植物菥蓂Thlaspi arvetse L.的干燥地上部分(带种子)。

植物形态

一年生草本，高20～40厘米，全株光滑无毛。茎直立，有分枝，表面粉绿色。单叶互生，基生叶有短柄，茎生叶无柄，基部抱茎，叶片椭圆形、倒卵形或披针形，先端尖，基部箭形，边缘具稀疏浅齿或粗齿，两面粉绿色。总状花序腋生及顶生，花萼4，卵形，绿色，边缘白色膜质，花瓣4，白色，雄蕊6，4强，花药卵形，雌蕊1，子房卵圆形而扁，先端微凹，绿色，2室。短角果扁平，卵圆形，具宽翅，先端深裂，熟时淡黄色，种子小，卵圆形而扁。花期4～7月。果期5～8月。

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产地分布

生于山坡、草地、路旁或田畔。我国大部分地区均有分布。

采收加工

夏季果实成熟时采割，除去杂质，干燥。

药材性状

茎呈圆柱形，长20～40厘米，直径0.2～0.5厘米；表面黄绿色或灰黄色，有细纵棱线；质脆，易折断，断面髓部白色。叶互生，披针形，基部叶多为倒披针形，多脱落。总状果序生于茎枝顶端和叶腋，果实卵圆形而扁平，直径0.5～1.3厘米；表面灰黄色或灰绿色，中心略隆起，边缘有翅，宽约0.2厘米，两面中间各有1条纵棱线，先端凹陷，基部有细果梗，长约1厘米；果实内分2室，中间有纵隔膜，每室种子5～7粒。种子扁卵圆形。气微，味淡。

功效与作用

清肝明目，和中利湿，解毒消肿。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。

临床应用

用量9～15克，鲜品加倍。治疗目赤肿痛，脘腹胀痛，胁痛，肠痈，水肿，带下，疮疖痈肿。

药理研究

具有杀菌作用；可用于治疗痛风以增加尿酸的排出。

化学成分

种子含黑芥甙、芥子甙，黑芥子甙经酶水解后生成异硫酸丙烯酯、卵磷脂、肌球朊酶。并含脂肪油，叶、根、果中均含维生素C。另含挥发油（芥子油）、蛋白质、蔗糖、卵磷脂和芥子酶等成分。

配伍药方

治肾炎：菥萁鲜全草30～60克，水煎服。(《福建中草药》)治产后子宫内膜炎：菥蓂干全草15克，水煎，调红糖服。(《福建中草药》)治产后瘀血痛：菥蓂15克，水煎，冲失笑散(五灵脂、蒲黄)10克服。(《福建药物志》)

菥蓂的副作用

菥蓂的禁忌

使用禁忌

尚不明确。