六神曲的功效与作用及食用方法

别名：神曲、六曲。

性味归经

性温，味甘、辛。归脾经、胃经。

六神曲的功效与作用

药用部位

辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。

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产地分布

原产福建，现全国各地均有。

采收加工

将鲜辣蓼草、青蒿、苍耳草各7公斤，切碎打汁，赤豆、杏仁(去皮)各4公斤，轧成粉末，取麸皮60公斤、面粉40公斤，以麸皮和大部分面粉与上药混合和匀，余些面粉与沸水打成糨糊状，倾入混合的药料中，用木棒搅拌均匀，至粘成饼状，移置木板上压平约1厘米厚，用刀切成3厘米的见方小块，晒0.5～1天，收起堆置大竹匾内，上盖麻袋、草包或稻麦秆，使其发酵，待其表面生出菌丝，取出晒干即成。

药材性状

本品呈方形或长方形的块状，直径约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙。质硬脆，易断，断面不平整，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空隙。具陈腐气，味苦。以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。

功效与作用

消食化积，健脾和胃。属消食药。

临床应用

内服：煎汤，10～15克，或入丸、散。主治饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢。

药理研究

具有B族维生素样作用，如增进食欲、维持正常消化功能等。

化学成分

神曲为酵母制剂，含酵母菌、淀粉酶、维生素B复合体、麦角固醇、蛋白质、脂肪、挥发油等。

配伍药方

治食积心痛：陈神曲一块，烧红，淬酒二大碗服之。(《摘玄方》)

治时暑暴泻及饮食所伤，胸膈痞闷：神曲(炒)、苍术(米泔浸，焙干)各等分。为末糊丸，如梧桐子大，每服三十丸，米饮下。(《局方》曲术丸)

治大人小儿泄泻，肚腹疼痛，或大泻不止：神曲6克(炒)、麦芽6克(炒)、杏仁4.5克(去皮尖)。引用真菜油一二茶匙，先入罐底，后放药在内，入水煨服。(《滇南本草》)

治食噎：神曲(炒)30克，橘皮60克。上为细末，炼蜜和丸，如鸡头大。每服一粒，含化咽津。(《全生指迷方》神曲丸)

治闪挫腰痛：神曲一块，如拳头大，烧令通赤，好酒二大盏，淬酒即饮令尽，仰卧少顷即安。(《世医得效方》神曲酒)

妇人产后回乳：神曲炒研，酒服6克，日二。(《纲目》)

六神曲的副作用

六神曲的禁忌

使用禁忌

脾阴不足、胃火盛及孕妇慎服。