铁皮石斛是一个具有很高中医学价值的药材，在古代的产量是非常少的，因此具有更高的地位。铁皮石斛的全身都具有很好的滋养功效和药理价值，就连它的花瓣也能够被人们充分的利用起来，那么铁皮石斛花的功效与作用吃法有哪些呢？下面一起来了解一下。

铁皮石斛花的功效与作用

1.抗衰老

铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。  

2.抑制肿瘤

铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

3.降低血糖  

铁皮石斛花养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

4.增强免疫功能

铁皮石斛干花或许没有铁皮石斛的药用价值和养生价值高，但是长期使用也能够增强人体的免疫功能，提高我们的身体应激能力，具有良好的抵抗疲劳的作用。

5.强筋健骨

铁皮石斛干花可以用于风湿性疾病的治疗，坚持使用最多方便的症状，有明显的缓解作用，同时能起到强筋壮骨的功效，可以让身体处于比较健康的状态，减少出现疾病的概率。

铁皮石斛花的吃法

1.榨汁

取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，同样的，根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放)。

2.泡水喝

铁皮石斛干花是可以当做普通的花茶来进行使用的，也可以选择新鲜的铁皮石斛花来进行冲泡，一般需要放在干净的玻璃杯当中，然后倒入95度左右的开水泡制三分钟左右，可以根据个人的喜好适当的添加蜂蜜，在口感上可能会变得更好一点。