高尿酸人群的影响因素与生活方式、饮食习惯有关。因此尿酸高时一定要注意饮食习惯，那么吃什么食物降尿酸最快呢？下面一起来看看吧。

吃什么食物降尿酸最快

1.含较高纤维素的食物

这类食物主要包括土豆、红薯、丝瓜、大白菜、白菜、艾蒿、菊苣、油小麦蔬菜、真菌、芹菜、生菜、西红柿、黄瓜、苦瓜等等。这类食物含有纤维素，可使尿酸以粪便的形式排出体外。

2.樱桃

樱桃富含花青素、褪黑素和维生素E，这些都是很好的抗氧化剂，能够促进尿酸的排泄，缓解炎症水肿导致的不适合疼痛。但樱桃不易吃很多，也可以使用樱桃素。吃多了会引起氰化物和铁中度。另外肾功能不全的人应少吃樱桃。

3.低嘌呤的食物

平时多吃一些低嘌呤的食物也能让尿酸快速下降，像玉米、苦瓜以及红豆等食材的嘌呤含量就特别低，而且它们都属于碱性食材，能维持人体内酸碱平衡，可以加快酸性物质代谢，平时人们食用以后它们以后不但能降尿酸，还能促进身体内乳酸排出，能缓解疲劳增强身体素质。

4.茵陈

茵陈的药用价值很高，特别是能很好的调节体内的尿酸水平，能有效的降低尿酸，尿酸高的人是完全可以直接用茵陈来直接煮水来喝的，能排除体内的很多的尿酸。

5.利尿的食物

尿液是人体尿酸排出体外的重要渠道，平时人们出现尿酸高，以后可以多吃一些能利尿的食材，特别是苦瓜，白萝卜、冬瓜以及薏仁等食材，不但能利尿还能提高肾功能，减少不水滞留能让身体内的尿酸数量快速下降。