黄连阿胶鸡子黄汤做法及功效
发布时间:2019-08-14
发布时间:2019-08-14
服用黄连阿胶鸡子黄汤要热滚,早晚各一次,适合发热不已、舌红绛而干、阴虚等症状的人喝,但是舌苔厚的人不能食用。对于这种虚症的失眠的人最好,但是再加鸡蛋时只要蛋黄不要蛋清。下面百姓养生网小编带大家一起来了解黄连阿胶鸡子黄汤做法及功效。
黄连阿胶鸡子黄汤做法
基本材料
黄连阿胶鸡子黄汤需要的材料主要包括鸡子黄1枚,白芍30克,黄芩10克,黄连10克,阿胶10克。
制作方法
先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯,浓煎至3杯,去渣后,加阿胶烊化,再加入鸡子黄(此鸡子黄为生鸡蛋黄),搅拌均匀。
服法:热滚,分2次,早晚服用。
功效: 这个黄连阿胶鸡子黄汤对那些发热不已、心烦不得卧、伤耗营阴心液、舌红绛而干、阴虚,失眠,夜热、热邪入营、脉细数的人十分的适用。
宜忌:舌苔厚腻者忌服。
黄连阿胶鸡子黄汤功效
对于这种虚症的失眠,中医经方里面很有名的“黄连阿胶汤”可以治疗。里面有黄连、黄芩、白芍、阿胶。为什么要用黄芩、黄连?因为苦味入心脏,能够清心。所以用黄连、黄芩清泻心火。因为桂枝跟白芍是不同的药性,《神农本草经》和《黄帝内经》里都讲到“辛甘发散为阳”:“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳。”所以桂枝是辛、甘发散,辛味和甘味的药,白芍是“酸苦涌泄”,酸苦的药是收敛。所以桂枝是增加身体的动脉循环,白芍是增加静脉循环,所以我们黄连阿胶汤里面,不用桂枝我们用白芍,身体的静脉回到心脏的速度加快,就会使大量血会流进到心脏。
血进到心脏以后,再用阿胶去补你欠亏的血,产生更多的血。怎么设定补回的血不要补到手指上,也不要补到肝脏,也不要补到脾脏,而是要这个血——那一滴血要回到心脏的正中心的地方?这时就需要有个药引子导引它,就好像在你迷路时为你找个带路的人一样。这个导引在中药里面没有,那只能从食物中找。找遍了食物,只有一种东西是永远悬浮在中空的,悬浮在中间的,是什么?就是鸡子黄——鸡蛋黄,鸡蛋黄永远是悬浮在空间。所以“黄连阿胶汤”在煮的时候,黄芩、黄连、白芍三味药去煮,煮完以后,要在趁热的时候把阿胶放进去,阿胶是溶化在里面的。等到温的时候再把蛋黄丢下去……需要注意,一是不要蛋白,只要蛋黄。二是要在温热的时候把蛋黄丢下去。所以,一定要蛋黄,只用蛋黄。蛋黄就是告诉这个药,你去的时候,一定要停在心脏的正心悬浮、漂浮在里面。