冬天的时候最合适喝汤了，一碗热乎乎的浓汤下肚，感觉整个人都暖和起来了，喝汤不仅可以保健调理身体，而且有些女性喝汤是保养皮肤，让皮肤更加美白光滑，那么冬天喝什么汤对皮肤好?减肥能喝汤吗?

冬天喝什么汤对皮肤好

1、北沙参瘦肉汤

食材：猪瘦肉18克，北沙参15克，无花果5个，百合30克，陈皮1片。

方法：

无花果洗净，切开。瘦肉洗净，切厚片，沸水热烫一下。北沙参、百合以及陈皮洗净。把所有食材一同放入煲中，加适量清水煲1个半到2小时即可。

功效：滋阴润燥、养肺健脾、行气、化痰、清喉。

2、鲫鱼萝卜汤

食材：鲫鱼，白萝卜，生姜，葱，花雕酒，食盐。

方法：

鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净，切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下，去腥。然后把鲫鱼放煲里，加入萝卜、生姜，一同煲成汤后，加入葱花、花雕酒和食盐，继续煲2到3分钟即可。

功效：明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞，特别为身体补充蛋白质以及维生素A。

3、蔬菜龙骨汤

食材：猪龙骨1根，玉米1根，蘑菇10朵，胡萝卜1根，西芹2根，姜8片，盐，香葱。

方法：

先把猪龙骨洗净，然后用热水烫一下，沥干水分。玉米洗净，切段。蘑菇浸泡至软，洗净。西芹洗净。胡萝卜洗净、去皮、切厚块。把猪龙骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、生姜片一同放入煲中，加入适量清水，煲1小时后，继续加入西芹，煲30分钟，然后撒入葱花和食盐即可。

功效：帮助身体补充不饱和脂肪酸、铁质、磷质、钙质、维生素、胡萝卜素等众多营养素，具有滋补润肺、养颜、排毒等功效。

4、瘦肉雪梨汤

食材：瘦肉、雪梨各适量，蜜枣2个，食盐。

方法：

瘦肉洗净，切厚块，然后用沸水热烫一下。雪梨洗净、去核，注意保留雪梨皮。把瘦肉、蜜枣一同放入煲里，加入适量清水，慢火煲1小时。接着往煲里加入雪梨，继续煲半小时，加入食盐即可。

减肥能喝汤吗

有人说光喝汤不吃饭就能减肥。

很多人选择在下班以后，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，并用汤来代替晚餐。其实晚餐不宜喝太多的汤，快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。午餐时喝汤吸收的热量最少。因此，为了防止发胖，可以选择在中午饭前唱汤，饭前及饭中唱较多的汤可提前产生饱腹感，利于饮食控制。但是光唱汤不吃饭的方法是不科学的，会导致营养不均衡，不利于身体健康。

什么时候喝汤最好

一、饭前喝

饭前喝汤是很有好处的，饭前喝一点汤可以滋润口腔食道，润滑一下胃粘膜，可以起到保护胃粘膜、稀释食物、充分搅拌和吸收营养的功效。

同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感，这样就不会对食物有欲望，而且对于热能的吸收很有效果，饭前的一碗汤，大概可以吸收100--190千卡的热能，这样对于爱美人士来说是个不错的选择。

饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收，同时汤料也补充了人体所需营养，这样既可以起到供给营养，又能保持身材的效果，是不是很好呢。

二、饭后喝

吃过饭后，人体营养已经充分得到了供给，这个时候喝汤等于是继续加大人体营养的补给，造成人体营养过剩，形成脂肪的堆积，产生肥胖，不过如果体型消瘦，想进补发福的朋友也不妨试试饭后喝汤增肥的效果。

三、喝汤的时段

喝汤应该选择在中午喝最好，一方面是因为午饭是人体一天中最重要的一餐，这个时候喝汤可以起到营养均衡的作用，同时也利于食物的消化和吸收，午餐喝汤一般吸收热量是很少的，爱美的人士大可不必担心因为喝汤后营养过剩，而引起的发胖。