玉米是生活中常见的食物，味道甘美，营养丰富。做法简单，可以蒸，可以煮，可以烤，可以煮。那么冬天吃玉米好吗?

冬天吃玉米有什么好处

防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。美肤护肤功效。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

通便

玉米含有维生素E，可以抗氧化、增加自己的抵抗力和免疫功能，降低胆固醇、软化血管、防止血管硬化，对心血管、心脑血管病人有好处。老年人现在吃的过于精细，运动也少，肠胃蠕动下降，便秘几率增加。常吃玉米对于防治便秘有显著的功效哦!

抗衰老

玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。

冬天吃玉米能减肥吗

玉米含有大量的营养保健物质，所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素，具有刺激肠胃蠕动的作用，可以防治便秘、肠炎。此外，玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选，深受众多减肥中美眉的热捧。

吃玉米能喝牛奶吗

不能。

很多人早餐或是日常饮食都喜欢这样搭配，其实，牛奶与玉米是不能搭配在一起吃的，原因就是玉米属于一种杂粮，非常不容易被肠胃消化，特别是与牛奶混合之后，消化的难度就会大大提升。如果不听劝阻非要吃的话，肯定吃过之后就会感觉到腹胀。但是，不得不说玉米的确是一种非常好的食物，尤其是在晚上的时候吃一点点，对身体的好处非常多。如果怕消化不好的话，可以熬一些玉米粥喝。