很多人对于苦瓜是非常的讨厌，但是这种最难吃的食物却是减肥瘦身的最佳小帮手哦，那么多吃苦瓜到底会不会瘦身呢?一起跟上小编我去了解一下吧。

生吃苦瓜是具有一定的减肥效果，但是只靠吃苦瓜的话减肥效果还是非常有限的。苦瓜的营养价值很高，但是热量却很低，如果生吃的话完全不会增加多余的热量，因此是可以帮助减肥的。苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。

生苦瓜保留了苦瓜的所有营养物质，苦瓜含有一种叫做高能清脂素的物质，能够减少身体吸收脂肪，对减肥有一定的帮助。保证每天三根左右的苦瓜，洗干净生吃效果最佳，虽然很难吃，但是减肥效果巨好，还能排毒美颜。不过只靠生吃苦瓜的话减肥效果还是非常有限的，甚至并不一定对所有人都能见效。

如果是单纯靠生吃苦瓜并不能起到非常明显的减肥效果，虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。一般来说慎吃苦瓜减肥一般选择在饭前，因此可以增加饱腹感，这样可以减少热量的摄入。

其实生吃苦瓜减肥的话饭前饭后都是可以的，但是饭前的减肥效果要更好一点，苦瓜是一种入药蔬菜，富含清脂素。清脂素能够很好地促进脂肪代谢，但是要更好地发挥清脂素的功效，就一定要生吃苦瓜。如果做熟了再吃，清脂素就不会有强烈的减脂功效了。很多人吃苦瓜前都喜欢泡水，但是如果想要减肥就不需要将苦瓜泡水了。因为泡水会让苦瓜的有效物质流失，影响其功效。苦瓜饭前吃会更好，在吃饭前先吃些许苦瓜垫底，再喝些排毒养颜的茶，那么基本就不会有饥饿感。这时再进食，就能很好地控制食物的摄入量。

不过生吃苦瓜减肥并不会很快的见效，所以一定要坚持下去，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素。一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，苦瓜减肥的速度不会很块的，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。