刺苋菜的功效与作用及食用方法

别名：刺苋、野刺苋。

性味归经

甘、淡，凉。归胃经、脾经、大肠经。

刺苋菜的功效与作用

植物形态

一年生草本，高30~100厘米。茎圆柱形，多分枝，具纵纹，绿色或带紫色，无毛或稍被柔毛。叶互生，菱状卵形或卵状披针形，先端钝圆，具微凸头，基部楔形，全缘；叶柄旁有2刺。圆锥花序腋生及顶生，下部花穗常全为雄花；苞片在花穗基部者变为尖锐直刺；小苞片狭披针形；花被片绿色，顶端急尖；具凸尖，边缘透明，中脉绿色或带紫色，在雄花序者长圆形，在雌花序者长圆状匙形；雄蕊花丝略与花被片等长或较短；柱头3。胞果长圆形，在中部以下不规则横裂，包裹在宿存花被片内。种子近球形，黑色或棕黑色。花、果期5~11月。

图片

产地分布

生于村旁空旷荒地或路旁。分布于我国西北、中南、华东、华南和西南各地。

采收加工

全年可采挖，除去须根，洗净，晒干。

药材性状

根圆锥形，长短不一。茎直立，圆柱形，上部稍扭曲，长30~70厘米，直径0.3~0.5厘米；表面淡黄色或淡黄绿色，有深纵槽，上部有微毛，下部无毛；体轻，质韧，断面类白色。叶互生。叶片皱缩，多破碎，完整者呈长卵形，基部楔形，全缘或波状，灰绿色。穗状花序顶生和腋生，密生小花。花单性，雌雄同株。胞果，卵形。种子细小，黑色。气微，味淡。

功效与作用

清热利湿、解毒消肿、凉血止血。属止血药下属分类的凉血止血药。

临床应用

用量15~60克，煎服；外用适量，鲜品捣烂敷患处。用治赤白痢疾、湿热腹痛、痔疮出血、白浊、血淋、皮肤湿疹。

主要成分

根含&alpha；-菠菜甾醇、混合皂苷，其中分离得皂苷元有齐墩果酸，糖分为D-葡萄糖和D-葡萄糖醛酸。茎叶含&alpha；-菠菜甾醇、三十一烷。有报道叶含微量氢氰酸。

刺苋菜的副作用

刺苋菜的禁忌

使用禁忌

阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌。