中医讲究“固本培元”，而想要从根本上解决白发的问题，还是需要从营养方面下手，那么头发发白吃什么好呢？下面一起来了解一下吧。

头发发白吃什么

1.核桃仁

核桃当中含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂等营养元素，它可以补肾养血、润肺纳气、润肌乌发。经常食用可以使头发乌黑。

2.红枣

红枣的维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效，经常吃一些红枣有乌发的效果。

3.何首乌

何首乌可以补肝补肾、补益精血、乌须发的作用，从根本上调理身体，达到黑发，所以选择何首乌用来治疗白发还是不错的。建议每天用何首乌泡一两杯水喝，慢慢调养头发让其变成黑色。

4.黑芝麻

黑芝麻里含有大量的蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

5.胡萝卜

胡萝卜当中含有脂肪、挥发油、胡萝卜素等多种营养成分，多吃胡萝卜可以让身体营养充分，对新陈代谢有帮助，头发的营养也可以跟得上。

6.黑豆

黑豆中含有很高的蛋白质，而且热量低。黑豆的主要功效有驻颜、明目、乌发等。黑豆的营养价值要远远超出黄豆，其含有的蛋白质成分也高于肉类。

7.枸杞

枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。