回南天是天气返潮现象，一般出现在春季的二三月份，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。湿漉漉的环境大大有利于细菌和病毒的繁殖和传播。在这种潮湿天气里，更要注意祛湿养生。

　　谨防呼吸道疾病

　　潮湿多雾的天气很容易引起风湿病、关节痛、肌肉痛的复发，因此有这些疾病的市民需要注意保暖。高血压等慢性疾病病人应该按时服药、进行血压的监测，还要注意预防脑中风等疾病的出现。

　　另外，“倒春寒”的天气容易引发上呼吸道感染、扁桃体炎等疾病，而潮湿的天气也是湿疹、皲裂、皮炎、脚气等皮肤疾病多发的时节，市民应注意预防。

　　祛湿汤方：

　　★薏米莲子汤

　　用料：薏米30克，莲子30克。

　　制法：将用料全部放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时即可。

　　功效：此汤是由健脾祛湿热的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成，具有健脾、祛湿、养心、清热的功效。适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。

　　★土伏苓赤小豆汤

　　用料：新鲜土茯苓250克，赤小豆50克，猪肉150克，陈皮小许。

　　制法：鲜土茯苓洗净切片，将所有材料放入煲内，武火煮沸后，改用文火煲1-2小时即可。

　　功效：用鲜土茯苓煲猪肉，其味更鲜美可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿、利关节、止泄泻”。

　　★节瓜薏米鳝鱼汤

　　用料：黄鳝200克，节瓜250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片。

　　制法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水;节瓜刮皮，洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，调味食用。

　　功效：清热祛湿、健脾开胃。用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实功能益肾固精，健脾除湿。

　　★薏米白术汤

　　用料：薏米60克，白术45克。

　　制法：水煎温服，每天1剂。

　　功效：祛湿除痹。用于湿重，腰酸胀痛。白术补气健脾，燥湿利水。