男人喝豆浆会杀精吗 豆浆怎么吃健康又营养
发布时间:2020-05-15
发布时间:2020-05-15
豆浆,是我们最喝的一种饮品,也是被大家公认的营养食品。尤其是在吃早餐的时候,来杯豆浆感觉一天的营养都够了。豆浆是由大豆制作而成的,所以,豆浆不仅含有丰富的蛋白质,而且还含有异黄酮、磷脂和维生素等多种营养成分,是女人美容养颜、中老年人补钙不可多得的一种食品。
豆浆蒸蛋羹
用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。
需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。
豆浆做汤羹
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。
相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。
在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。(参考网站:医网)
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